তিনটে জিনিস দিয়ে খুব সহজে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ঘরোয়া সন্দেশ

Published:


উপকরণ
১. দুধ
২.চিনি
৩. ছানা কাটা পাউডার বা লেবু
৪. এলাচের গুড়ো
৫. পেস্তা কুচি

পদ্ধতি
দুধ টাকে ভালো করে গরম করে লেবু অথবা ছানা কাটা পাউডার দিয়ে ঢেকে দিন কিছুক্ষন পরে ছানা কেটে যাবে ছানা কেটে গেলে ছানা টাকে ছেকে নিন তার সাথেই ছানা কাটা জল টা হাফ কাপ রেখে দিন, গ্যাসে একটা পাত্র বসান তাতে ছানা ও ছানা কাটা জল টা দিয়ে তার মধ্যে পরিমাণ মতো চিনি দিয়ে দিন ফুটতে দিন মনে রাখবেন আপনার সন্দেশ যদি লেগে যায় তাহলে কিন্তু টেস্ট ভালো হবে না তাই সর্বদা নাড়তে থাকুন একটু ঘন হলে তার মধ্যে দিন এলাচের গুড়ো তার পর গ্যাস আসতে দিয়ে অল্প নেরে নামিয়ে ঠান্ডা হতে দিন তার পর আপনার মনের মত করে কেটে তার উপর পেস্তা ছিটিয়ে পরিবেশন করুন

Related articles

spot_img

Recent articles

spot_img